A ilha de São
Jorge é conhecida pelos muitos moinhos que aqui existem principalmente na
freguesia de rosais. Predominando em branco ou vermelho, estes moinhos vieram
substituir os tradicionais em madeira ou então encontram-se os mesmos em locais
onde não há cursos de água.
Actualmente existem
na ilha poucos exemplos destes como a posterior ilustração, pois ao logo do
tempo foram progressivamente substituídos por pequenos moinhos mecanizados com hélices
de pás.
Fonte:http://www.inventario.iacultura.pt/sao-jorge/velas/concelho-velas.html
Elisabete Almeida
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