Na ilha do Pico, o restaurante Canto do Paço é um espaço onde a tradição se serve à mesa e não só. Envolta por um cenário rural, uma antiga casa foi recuperada, mantendo não só a traça como também alguns elementos típicos na sua decoração. Foi assim preservado o carácter rústico, criando um ambiente único e acolhedor, a que não falta o toque contemporâneo.
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