Alguns Termos Regionais dos Açores

Atafona: Moinho de cereais de tracção animal, normalmente instalado no piso térreo de um edifício de apoio às actividades agropecuárias.

Burra de Milho: Armação de troncos ou varas de madeira, de forma piramidal ou prismática, destinada a sequeiro e armazenamento das socas de milho (maçarocas).

Cerrado: Porção de terreno geralmente destinada ao pasto, delimitada por muros baixos de alvenaria de pedra seca (alguns cerrados destinavam-se originalmente à cultura de cereais).

Despensa: Construção complementar do império onde se cozinham e/ou distribuem as refeições do “bodo” nas festas do Espírito Santo. No resto do ano serve de arrumo.


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